In questo sito troverete una raccolta di ricette di cucina italiana ma anche di tutto il mondo

La cucina non è solo arte ma è anche un punto di incontro di persone e culture diverse tra loro per usi e costumi. Questa raccolta ha come scopo di far conoscere piatti tipici di tutto il mondo e la passione che ci si mette nel realizzarli.

“Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione.”
(Antonino Cannavacciuolo)

“La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.”
(Gualtiero Marchesi)

“Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta.”
(Thomas Keller)

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“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)”

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