Moqueca Baiana

La moqueca è uno stufato di pesce tradizionale brasiliano preparato con rana pescatrice, gamberi e peperoni: una ricetta tipica della cucina sudamericana. Ingredienti Rana Pescatrice 800 g, filetto, spinato oppure Merluzzo Gamberi 250 g, pronti per cucinare Limone 1, il succo Cipolla 1 piccola, affettata Pomodori 1 – 2, affettati Peperone verde 1/2, affettato Peperone…