Ingredienti

• 400 g cioccolato fondente al 70%
• 180 g panna fresca
• 180 g latte
• 70 g fichi secchi a cubetti
• 30 g arachidi tostate
• 30 g mandorle tostate
• 30 g nocciole sgusciate
• peperoncino macinato

Durata: 20 min Livello: Facile Dosi: 8 persone

Per la ricetta della fonduta di cioccolato piccante e frutta secca, tritate il cioccolato e fondetelo in una casseruola con il latte e la panna. Mescolate spesso, sempre a fuoco minimo e, appena prima che cominci a levarsi il bollore, spegnete. Unite alla fonduta di cioccolato peperoncino a piacere e mescolate. Servite con la frutta secca.

Fonte: La Cucina Italiana