il metodo geniale che proverete subito!

Saporite e veloci, dolci sono fantastiche, ma salate lo sono ancora di più!

INGREDIENTI

• 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
• burro
• cipolla
• sale
• olio d’oliva
• 2 peperoni
• 1 salsiccia sbriciolata
• 1 tuorlo d’uovo

PREPARAZIONE

1. Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in tre strisce e sovrapponetele spennellando ogni superficie con del burro fuso.
2. Arrotolate e conservate in freezer per almeno un’ora.
3. Fate soffriggere la cipolla nell’olio, aggiungete i peperoni e il sale e dopo 10 minuti la salsiccia sbriciolata. Ultimate la cottura per altri 10 minuti.
4. Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in cerchi di circa 1 cm e modellateli dando loro la forma di una sfogliatella.
5. Farcite con i peperoni, spennellate sulla superficie un tuorlo d’uovo e infornate a 190° per 15/20 minuti.

Fonte: Cookist