Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo	Difficoltà	Porzioni	Costo
40 min	Facile	4	Basso

Presentazione

La torta salata con pomodorini, tonno e olive è un’idea sfiziosa di Carola da preparare in pochi minuti: saporita e dall’aspetto invitante conquisterà già con il suo profumo mentre ancora cuoce in forno.

La base di pasta sfoglia è farcita con pangrattato e parmigiano grattugiato, insaporiti con un po’ di origano, che creano uno strato croccante e gustoso sormontato da tonno, mozzarella e pomodorini.
Si tratta di ingredienti semplici e che spesso capita di avere già in dispensa: ecco che allora questa ricetta diventa perfetta per pranzi o cene da organizzare all’ultimo.

Guarda la video ricetta di Laura e segui passaggio dopo passaggio i nostri consigli: prepariamo insieme la torta salata con pomodorini, tonno e olive!
Il suo gusto genuino non vi deluderà!

Ingredienti per una tortiera da 24 cm

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
• 25 g di pangrattato
• 25 g di parmigiano grattugiato
• q.b. origano
• 12 pomodorini
• 200 g di mozzarella
• 160 g di tonno sgocciolato
• q.b. olive nere denocciolate
• q.b. olio extravergine d’oliva
• q.b. sale e pepe bianco

Preparazione

Come fare la Torta salata con pomodorini, tonno e olive

Per preparare questa torta salata, per prima cosa, uniamo il pangrattato con il parmigiano grattugiato [1]. Quindi insaporiamo con un po’ di origano essicato e mescoliamo il tutto [2].

A parte, in un altro recipiente uniamo gli altri ingredienti del ripieno: il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati a metà o in quattro [3], la mozzarella a pezzetti e le olive nere denocciolate [4].
Dopodiché saliamo e pepiamo, versiamo un filo d’olio extravergine e mescoliamo.

Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia con la relativa carta da forno, in una tortiera da 24 cm di diametro: sistemiamola bene, quindi con i rebbi di una forchetta bucherelliamo tutta la base [5].
Distribuiamo sul fondo il composto di pangrattato e parmigiano [6],

quindi aggiungiamo il resto degli ingredienti [7].
Aggiungiamo ancora un pizzico di origano e un filo d’olio, ripieghiamo la sfoglia in eccesso verso l’interno e cuociamo in forno già caldo a 200° per 25-30 minuti [8].

Fonte: Ricetta.it