Spirali di graffa

la ricetta bella da vedere e deliziosa

Ingredienti:

  • 250 gr farina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di burro
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino lievito secco
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 2 cucchiai di crema pasticcera in polvere
  • Acqua tiepida

Preparazione:

Iniziate a mescolate farina, sale, lievito per dolci e crema in polvere. A parte mescolate uovo, acqua e lievito. Unite i due composti e integrate il burro. Lasciate riposare fino al raddoppio del volume. 
Poi dividete l’impasto in diverse porzioni e lasciate riposare per 15 minuti.
Formate le spirali, fate riposare per altri 15 minuti e friggetele.
Passatele in zucchero e cannella e servite.

Fonte: Cookist Fonte: Yutube