Ingredienti

• 300 g filetti di nasello
• 280 g penne
• 100 g gamberetti prelessati
• un peperoncino rosso, fresco
• aglio
• prezzemolo
• olio extravergine di oliva
• sale

Durata: 20 min
Livello: Facile
Dosi: 4 persone

Per la ricetta delle penne con nasello e gamberetti, tagliate a dadotti i filetti di nasello. Mettete a bollire l’acqua per la pasta, salatela al bollore, quindi lessate le penne. Cuocete il nasello per 3′ in una padella con 2 cucchiai d’olio extravergine, uno spicchio d’aglio, il peperoncino a pezzetti e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Scolate la pasta, mescolate i gamberetti al sugo, poi saltatevi la pasta e portatela in tavola.

Fonte: La Cucina Italiana