Liquore agli agrumi speziato

Ingredienti:

  • 2 arance bio (solo la buccia)
  • 1 limone bio
  • 500g di zucchero di canna integrale
  • 750ml di vodka
  • 3 cucchiaini di Semi di Anice #LaDrogheria1880
  • 1 cucchiaino di Zenzero macinato La Drogheria 1880
  • 4 Chiodi di Garofano La Drogheria 1880

Prendi un vaso chiudibile sufficientemente grande e poni le spezie all’interno. Pela le arance e il limone facendo attenzione a prelevare solo la parte più esterna della buccia. Copri con lo zucchero e la vodka. Chiudi bene il barattolo e fai riposare in un punto luminoso per almeno 30 giorni. Dopodiché filtra il liquore varie volte attraverso un retino o una garza alimentare e conservalo in bottiglia.

Fonte: La Drogheria 1880