Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Il galletto alla vernaccia è un piatto rustico che conserva tutto il profumo dello zafferano Ingredienti Galletti – 2… Read more “Galletto alla Vernaccia e zafferano”
Autore: Orazio Cicero
5 modi per riutilizzare le bucce di agrumi
1 Come riutilizzare le bucce di agrumi Per poter utilizzare la buccia di arance e limoni è necessario che questi non siano stati trattati con sostanze chimiche.… Read more “5 modi per riutilizzare le bucce di agrumi”
Carciofi sott’olio
Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Un classico della tradizione culinaria sarda, i carciofi sott’olio possono essere serviti come gustoso antipasto o come contorno. Ingredienti… Read more “Carciofi sott’olio”
Tartellette al cioccolato e frutta secca
preparazione 30 min ricetta facile Golose e scenografiche, queste tartellette al cioccolato e frutta secca sono la ricetta perfetta per concludere una cena tra amici. Un gioco… Read more “Tartellette al cioccolato e frutta secca”
Crema di carote e finocchi
preparazione 25 min ricetta facile Un primo piatto, gustoso e disintossicante. Questa crema di carote e finocchi si prepara in pochi minuti e con ingredienti freschi e… Read more “Crema di carote e finocchi”
Tortelloni ai funghi porcini
Difficoltà: Media Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti Tutto il gusto dei funghi porcini unito al profumo delle erbe aromatiche della cucina sarda in un cuore morbido… Read more “Tortelloni ai funghi porcini”
Penne con nasello e gamberetti
Ingredienti 300 g filetti di nasello 280 g penne 100 g gamberetti prelessati un peperoncino rosso, fresco aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale Durata: 20 minLivello: FacileDosi:… Read more “Penne con nasello e gamberetti”
Strudel salato con mozzarella, funghi porcini e pomodori secchi
preparazione 20 min ricetta facile La ricetta dello strudel salato con mozzarella, funghi porcini e pomodori secchi è facile e anche piuttosto rapida da preparare. Ma non… Read more “Strudel salato con mozzarella, funghi porcini e pomodori secchi”
Brodo di cappone con amaretto e arancia
Ingredienti 2 Kg cappone 200 g liquore all’amaretto 150 g burro 150 g vino bianco 50 g scorze di arancia candite 2 pz gambi di sedano 1… Read more “Brodo di cappone con amaretto e arancia”
Filetto alla Wellington
preparazione 30 min ricetta impegnativa Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne per occasioni importanti. La ricetta richiede una buona dimestichezza in cucina: prevede… Read more “Filetto alla Wellington”
Ricette di Cucina In The World 
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.