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Raccolta di ricette di cucina italiana ma anche di tutto il mondo

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    Autore: Orazio Cicero

    Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

    Non il semplice tiramisù, ma una ricetta originale a base di fragole e cioccolato bianco. Un’alternativa dolcissima e golosissima al classico tiramisù.PS. i savoiardi sono inzuppati nelle… Read more “Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Barrette cocco e cioccolato

    239 CALORIE PER PORZIONE Difficoltà: Facile Preparazione: 60 min Dosi per: 12 pezzi Costo: Medio Nota più il tempo di raffreddamento Vegetariano PRESENTAZIONE Cocco e cioccolato (così… Read more “Barrette cocco e cioccolato”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Tomino in crosta di sfoglia

    516 CALORIE PER PORZIONE Difficoltà: Molto facile Preparazione: 10 min Cottura: 25 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso PRESENTAZIONE Lo vediamo sempre nel banco frigo del… Read more “Tomino in crosta di sfoglia”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Patate alla birra

    preparazione  10 min ricetta  facile Le patate alla birra sono un contorno gustoso dalla semplice preparazione. Saporite, per la presenza di panna e pancetta, sono ideali per… Read more “Patate alla birra”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Fegato con cipolle fondenti e passito

    Ingredienti 500 g fegato di vitello a fettine sottili 500 g brodo concentrato di carne 250 g cavolini di Bruxelles 200 g vino passito rosso 2 cipolle… Read more “Fegato con cipolle fondenti e passito”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Tiramisù toscano con cantucci e vin santo

    Un tiramisù stellato, profumato di vin santo e croccante di cantucci, da gustare nel cuore di Firenze o da preparare in casa con la ricetta dello chef… Read more “Tiramisù toscano con cantucci e vin santo”

    11 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Mousse vegana al cioccolato

    Soffice e corposa, la mousse è fra i più voluttuosi dessert al cucchiaio. Eccola in versione vegan senza uova, né burro, né panna: semplicemente deliziosa ​ Ingredienti… Read more “Mousse vegana al cioccolato”

    10 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Torta a cuore

    Difficoltà: MediaPreparazione: 60 minCottura: 60 minDosi per: 10 personeCosto: Medio Nota + il tempo di riposo delle preparazioni (circa 2 h totali) Vegetariano Come trasformare una semplice… Read more “Torta a cuore”

    10 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Cordon bleu

    Cordon bleu? Meglio quelli fatti in casa! Carne con panatura croccante, prosciutto e cuore filante di formaggio: sembra un piatto di alta cucina francese, invece è il… Read more “Cordon bleu”

    10 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    Lorighittas al ragù di salsiccia e alloro

    Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Le lorighittas, tipiche di Morgongiori, sono una pasta di semola di grano duro dalla lavorazione elaborata. In questa ricetta… Read more “Lorighittas al ragù di salsiccia e alloro”

    9 febbraio 2020 di Orazio Cicero

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