ricetta marocchina Avete sentito che sapore stupefacente e stimolante hanno certi stufati che si mangiano in Nordafrica? Il merito è di una speciale conserva di agrumi, sale… Read more “Limoni in salamoia”
Categoria: Conserve
Fichi secchi
Difficoltà: Facile I fichi secchi conservati secondo il metodo tradizionale dell’essiccazione al sole possono essere consumati durante il periodo autunnale e invernale. Ingredienti Fichi – maturi Mandorle Alloro… Read more “Fichi secchi”
Ciliegie sotto spirito
Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 10-15 minuti Morbide delizie, le ciliegie sotto spirito sono una gioia golosa che si conserva tutto l’anno Ingredienti Ciliegie – 1… Read more “Ciliegie sotto spirito”
La confettura di peperoncini piccanti calabresi
Tutto sulla confettura di peperoncini rossi piccanti, eccellenza gastronomica calabrese famosa in tutta Italia Non si può parlare di cucina regionale calabrese senza menzionare i peperoncini rossi… Read more “La confettura di peperoncini piccanti calabresi”
Olive a scabecciu
Difficoltà: Facile Cottura: 5 minuti Ricetta tipica della tradizione sarda, le olive a scabecciu sono ottime servite come antipasto o come stuzzicante aperitivo. Ingredienti Olive – 250… Read more “Olive a scabecciu”
Fatto in casa: il ketchup
Ketchup: consigli e abbinamenti Per preparare il ketchup potete utilizzare anche pomodori pelati o freschi (senza la pelle): frullando tutto, la texture della salsa sarà comunque omogenea,… Read more “Fatto in casa: il ketchup”
Ragù alla bolognese
Il ragù alla bolognese è una preparazione base in cucina, che serve per arricchire vari tipi di primi piatti. Ecco la ricetta per prepararlo ed alcuni consigli… Read more “Ragù alla bolognese”
Carciofi sott’olio
Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Un classico della tradizione culinaria sarda, i carciofi sott’olio possono essere serviti come gustoso antipasto o come contorno. Ingredienti… Read more “Carciofi sott’olio”
Marmellata di limoni
Scopri come preparare a casa una buonissima marmellata di limoni utilizzando solo ingredienti freschi, semplici e naturali Ingredienti 1 Kg Limoni di Sorrento Igp 1 Kg Zucchero… Read more “Marmellata di limoni”
Champiñones en vinagre
Hoy te traemos esta fabulosa receta de champiñones en vinagre; todos conocemos los boquerones en vinagre y lo ricos que están, pues prueba a hacer estos champiñones… Read more “Champiñones en vinagre”
Ricette di Cucina In The World 
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