Cordon bleu? Meglio quelli fatti in casa! Carne con panatura croccante, prosciutto e cuore filante di formaggio: sembra un piatto di alta cucina francese, invece è il… Read more “Cordon bleu”
Categoria: Cucina tradizionale Italiana
Rotolo alla rucola
Rotolo alla rucola: la ricetta per una cena facile e saporita! Un rotolo pieno di sapore e colori, bello da vedere e buonissimo da mangiare! INGREDIENTI 100g… Read more “Rotolo alla rucola”
Tortino con mandorle e mandarini
Ingredienti 120 g Burro 120 g Farina 120 g Cioccolato fondente 90 g Zucchero 20 g Mandorle 2 Uova 1 Albume 2 Mandarini Sale Durata: 1 h 10… Read more “Tortino con mandorle e mandarini”
Crostata di ricotta e arance
Ingredienti 500 g pasta frolla 300 g ricotta 60 g zucchero a velo 4 tuorli 4 arance vanillina burro zucchero semolato liquore Grand Marnier Durata: 1 h 30… Read more “Crostata di ricotta e arance”
Pomodori ripieni di quinoa e Funghi Champignon
Ingredienti per 4 persone8 pomodori200 g di quinoa100 g di Funghi Champignon Spadella il gusto1 melanzana70 g di olive verdi1 spicchio d’aglioq.b. basilicoq.b. saleq.b. pepeq.b. olio extravergine… Read more “Pomodori ripieni di quinoa e Funghi Champignon”
Sfogliatelle salate
il metodo geniale che proverete subito! Saporite e veloci, dolci sono fantastiche, ma salate lo sono ancora di più! INGREDIENTI 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia burro… Read more “Sfogliatelle salate”
Paccheri con calamari, pomodorini e olive
un primo piatto di pesce facile e saporito! Ricetta Tempo Porzioni facile 40 minuti per 4 persone Ingredienti Paccheri 350 gr Calamari ad anelli 350 gr •… Read more “Paccheri con calamari, pomodorini e olive”
Liquore all’anguria
Preparazione Porzioni Costo Difficoltà 20 Minuti 2 lt Medio Bassa Il liquore all’anguria o liquore al cocomero è un liquore estivo facilissimo da preparare che potete fare… Read more “Liquore all’anguria”
Liquore alle fragole- “fragolino”
Liquore per palati fini, molto delicato e raffinato,il fragolino, denominato anche rosolio alle fragole e una delle più antiche e specialità dell’enogastronomia campana, si arriva all’era borbonica.… Read more “Liquore alle fragole- “fragolino””
Aperitivo al prosecco e fragole
Il tanto atteso week-end è arrivato e con esso la gioia delle cene con parenti e amici. Ma cosa preparare per stupire gli ospiti? Oggi vi suggerisco… Read more “Aperitivo al prosecco e fragole”

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