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Raccolta di ricette di cucina italiana ma anche di tutto il mondo

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    Categoria: Primi piatti

    Tagliolini ai gamberi e carciofi

    preparazione  20 min          ricetta  media I tagliolini ai gamberi e carciofi​ sono un primo piatto semplice ma non banale, dal gusto delicato. Una ricetta facile e veloce… Read more “Tagliolini ai gamberi e carciofi”

    23 dicembre 201923 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Penne al baffo

    517 CALORIE PER PORZIONE Difficoltà: Facile Preparazione: 5 min Cottura: 12 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso PRESENTAZIONE Siete alla ricerca di un primo piatto veramente… Read more “Penne al baffo”

    23 dicembre 201923 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Cappelletti in brodo

    quando la pasta ripiena è un arte Nati in Romagna ma diffusi in tutta l’Italia centro-settentrionale, sono una delle massime espressioni della pasta fatta in casa. Serviti… Read more “Cappelletti in brodo”

    23 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari

    preparazione  25 min          ricetta  facile La calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari è un primo piatto di pasta invitante e delizioso. Ricetta facile e veloce da preparare, il… Read more “Calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari”

    23 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Risotto al gorgonzola con le noci

    Ingredienti 350 g riso Carnaroli 80 g mascarpone 80 g gorgonzola piccante gherigli di noce maggiorana vino bianco secco brodo vegetale sale Durata: 25 minLivello:FacileDosi:4 persone Per la… Read more “Risotto al gorgonzola con le noci”

    22 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Crema di zucca con crostini e gorgonzola

    Ingredienti 1 Kg polpa di zucca 250 g gorgonzola piccante duro 6 pz fette di pancarré 1 pz cipollotto semi di zucca olio extravergine di oliva sale… Read more “Crema di zucca con crostini e gorgonzola”

    22 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano

    Ingredienti 300 g Farina 120 g Pane raffermo 100 g Grana grattugiato 70 g Latte 50 g Prezzemolo 40 g Burro 3 Uova Alloro Mela Sedano con… Read more “Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano”

    22 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Pasta al forno con Funghi Trifolati

    Ingredienti per 4 persone350 g di pasta500 g di Funghi Trifolati Spadella il Gusto250 ml di besciamella50 g di parmigiano1 spicchio d’aglioq.b. prezzemoloq.b. olio extravergine d’olivaq.b. sale… Read more “Pasta al forno con Funghi Trifolati”

    22 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Ravioli natalizi ripieni di Funghi Champignon

    Ingredienti per 4 persone400 g di pasta fresca all’uovo200 g di Funghi Champignon Spadella il Gusto150 g di ricottaq.b. prezzemoloq,b. burroq.b. pepeq.b. maggioranaq.b. parmigiano reggiano grattugiatoq.b. olio… Read more “Ravioli natalizi ripieni di Funghi Champignon”

    22 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Minestrone ai cereali allo zafferano

    Pronto in: 20 min Persone: 4 Portata: Primi Ingredienti 200 g. di cereali a cottura rapida (riso, farro, orzo) 600 g di minestrone saporito surgelato 1 bustina… Read more “Minestrone ai cereali allo zafferano”

    20 dicembre 201920 dicembre 2019 di Orazio Cicero

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