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Raccolta di ricette di cucina italiana ma anche di tutto il mondo

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    Categoria: Salse

    Latte condensato fatto in casa

    Latte condensato fatto in casa facile e veloce. Per latte condensato si intende un latte reso conservabile grazie alla sottrazione di umidità. Con l’ebollizione del latte zuccherato evapora la… Read more “Latte condensato fatto in casa”

    18 aprile 2020 di Orazio Cicero

    Besciamella

    La besciamella è una salsa basilare in cucina, utilizzabile per accompagnare carni o verdure o in piatti complessi come lasagne e fagottini Difficoltà Preparazione Cottura Porzioni Costo… Read more “Besciamella”

    23 febbraio 202023 febbraio 2020 di Orazio Cicero

    L’aïoli, una salsa che profuma di Provenza!

    1 Salsa aïoli: consigli per prepararla e abbinamenti 4 Per i palati forti: pesce fritto e salsa aïoli, un binomio azzeccatissimo! 2 Per un gusto più particolare,… Read more “L’aïoli, una salsa che profuma di Provenza!”

    2 febbraio 202023 marzo 2020 di Orazio Cicero

    Vinagreta de miel y mostaza

    La Vinagreta de miel y mostaza la puedes usar para acompañar cualquier tipo de ensaladas, sobre todo la lechuga, escarola, canónigos, lombarda, etc. o lo que se… Read more “Vinagreta de miel y mostaza”

    8 gennaio 2020 di Orazio Cicero

    Come fare il caramello e 5 decorazioni fai da te che sembrano opere d’arte

    Queste 5 idee creative di decorazioni torte daranno ai vostri dessert un tocco elegante lasciando i vostri ospiti a bocca aperta. Queste decorazioni fai da te vi… Read more “Come fare il caramello e 5 decorazioni fai da te che sembrano opere d’arte”

    5 gennaio 202023 marzo 2020 di Orazio Cicero

    Salsa tonnata

    preparazione  15 min          ricetta  facile La salsa tonnata è una saporita preparazione della tradizione italiana: uno stuzzicante accompagnamento per realizzare antipasti e secondi piatti gustosi durante tutto l’anno.… Read more “Salsa tonnata”

    5 gennaio 2020 di Orazio Cicero

    Salsa al gorgonzola

    preparazione  20 min PREPARAZIONE 20 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI 300 g di gorgonzola dolce 2 cucchiai di panna oppure 1 dl di latte 1 cucchiaio di… Read more “Salsa al gorgonzola”

    5 gennaio 2020 di Orazio Cicero

    Salsa bernese

    preparazione  5 min Cinque minuti di preparazione e mezz’ora di cottura e la salsa bernese è pronta per essere servita in abbinamento ai vostri secondi o piatti… Read more “Salsa bernese”

    5 gennaio 2020 di Orazio Cicero

    Salsa di di barbabietola e yogurt

    Ingredienti 400 g barbabietola lessata sbucciata 80 g yogurt greco 50 g olio extravergine 20 g acciughe 20 g capperi sott’aceto 20 g aceto 1 pz fetta… Read more “Salsa di di barbabietola e yogurt”

    25 dicembre 201925 dicembre 2019 di Orazio Cicero

    Purè di patate con scalogno, rosmarino e chips croccanti

    preparazione  20 min       ricetta  media Un contorno profumatissimo, un purè di patate rivisitato con scalogno, rosmarino e chips croccanti è una ricetta vegetariana per tutta la famiglia. Cucinatelo per… Read more “Purè di patate con scalogno, rosmarino e chips croccanti”

    24 dicembre 2019 di Orazio Cicero

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