Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti La torta salata di funghi molto ricca e sfiziosa è ottima da servire come antipasto o come secondo piatto. Ideale… Read more “Torta salata di funghi”
Categoria: Specialità tipiche regionali
Spezzatino di maiale al vermentino
Difficoltà: Media Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti Un piatto rustico adatto ai giorni freddi, lo spezzatino di maiale conserva il profumo del vino Vermentino e degli… Read more “Spezzatino di maiale al vermentino”
Gnocchi col “formaggio verde”
Il suo nome è gorgonzola ma, in tutto il Veneto, si chiama popolarmente “formajo verde”. Per chi ne apprezza il gusto deciso, è un ottimo condimento per… Read more “Gnocchi col “formaggio verde””
Coietas al prosciutto e formaggio
Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Stampa la ricetta Coietas, ovvero gli involtini, in questa ricetta ripieni di prosciutto e formaggio pecorino Ingredienti Vitello – 6… Read more “Coietas al prosciutto e formaggio”
Lumache al Cannonau
Difficoltà: Media Preparazione: 2h 00 min Cottura: 20 minuti Le lumache sono accompagnate dal sugo di pomodori al profumo di Cannonau. Considerata una prelibatezza, per questa ricetta viene… Read more “Lumache al Cannonau”
Ravioli con crema di ricotta e funghi
Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti I ravioli con ripieno di carne ben si abbinano a questa crema di ricotta e funghi porcini. Ingredienti Ravioli –… Read more “Ravioli con crema di ricotta e funghi”
Ricette di Cucina In The World 