detto anche Timballa’e latte PRESENTAZIONE Il Flan di latte, detto anche Timballa’e latte, è un dolce tradizionale sardo al cucchiaio che assomiglia ad un Crème Caramel. Può… Read more “FLAN DI LATTE”

Difficoltà: Facile Cottura: 50-60 minuti Flan di latte Questo dolce tradizionale chiamato timballa e latte è un dolce al cucchiaio al profumo di limone. Ingredienti Latte –… Read more “Flan di latte”

Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Un dolce semplicissimo da preparare e guarnito con una crema di ricotta al Moscato Ingredienti Pasta sfoglia – 250… Read more “Sfoglia con crema di ricotta al Moscato”

Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Una crema golosa alla ricotta di pecora per il ripieno dei bignè. Ingredienti Per il ripieno: Ricotta – di… Read more “Bignè con crema di ricotta”

Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti Il sapore del miele di Sardegna abbraccia il gusto croccante delle mandorle. Ingredienti Miele – 500 g Mandorle –… Read more “Torrone alle mandorle”

Pabassinas Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Stampa la ricetta Dolce tipico della tradizione sarda si preparava per la festa di Ognissanti. Ingredienti Farina –… Read more “Pabassinas”

Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 2-3 minuti Una ricetta golosa ma sana e nutriente. Le sfoglie croccanti al cioccolato si alternano alla morbida crema di ricotta.… Read more “Millefoglie con crema di ricotta”