La zuppetta piccante di cozze alla vernaccia con erbette e pomodorini freschi su crostone di civraxiu è uno dei piatti più richiesti durante la stagione estiva. Ingredienti… Read more “Zuppetta piccante di cozze alla vernaccia”
Categoria: Piatti unici
Panedda con spinaci e pecorino
Difficoltà: Media Preparazione: 3h 20 min Cottura: 30 minuti La panedda, detta anche spianada, spianata o cozzula, è un pane tipico ogliastrino che presenta nell’impasto anche le… Read more “Panedda con spinaci e pecorino”
