preparazione 35 min ricetta media Un antipasto sfizioso e facile che vi darà grande soddisfazione. Una base di croccante pasta brisée, una deliziosa crema al parmigiano e… Read more “Cestini di pasta brisée ripieni con crema al parmigiano”
Autore: Orazio Cicero
Caciocavallo gratinato
preparazione 15 min ricetta facile Il caciocavallo gratinato al forno, accompagnato da bietole e porri, è un secondo piatto vegetariano filante e goloso. La ricetta è facile da… Read more “Caciocavallo gratinato”
Girelle di pasta sfoglia
preparazione 15 min ricetta facile Le girelle di pasta sfoglia, ripiene di mele e mandorle, sono deliziosi dolcetti ideali da preparare nei giorni delle feste natalizie. Profumano… Read more “Girelle di pasta sfoglia”
Tronchetto di pandoro al tiramisù
un dessert goloso e semplice da preparare Ingredienti: 80 gr zucchero 4 tuorli 500 gr mascarpone Gocce di cioccolato Bagna caffellatte Ganache al cioccolato Preparazione: Sbattete zucchero… Read more “Tronchetto di pandoro al tiramisù”
Vin brulè
Difficoltà: medio-bassa Dosi: per 4 persone Tempo: 25 minuti Introduzione L’inverno non è tale se manca il vin brulè. Il suo aroma inconfondibile, con le spezie che… Read more “Vin brulè”
Pandoro al mascarpone
A Natale il Pandoro è d’obbligo, ma con un po’ di fantasia e un prezioso alleato al formaggio, si può farcire in modo da ottenere un dolce… Read more “Pandoro al mascarpone”
Torta di zucca nusat
preparazione 15 min ricetta facile Questa ricetta per preparare una torta salata a base di zucca appartiene alla tradizione contadina. La si prepara ancora oggi con la… Read more “Torta di zucca nusat”
Risotto al gorgonzola con le noci
Ingredienti 350 g riso Carnaroli 80 g mascarpone 80 g gorgonzola piccante gherigli di noce maggiorana vino bianco secco brodo vegetale sale Durata: 25 minLivello:FacileDosi:4 persone Per la… Read more “Risotto al gorgonzola con le noci”
Crema di zucca con crostini e gorgonzola
Ingredienti 1 Kg polpa di zucca 250 g gorgonzola piccante duro 6 pz fette di pancarré 1 pz cipollotto semi di zucca olio extravergine di oliva sale… Read more “Crema di zucca con crostini e gorgonzola”
Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano
Ingredienti 300 g Farina 120 g Pane raffermo 100 g Grana grattugiato 70 g Latte 50 g Prezzemolo 40 g Burro 3 Uova Alloro Mela Sedano con… Read more “Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano”

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