un dessert goloso e semplice da preparare Ingredienti: 80 gr zucchero 4 tuorli 500 gr mascarpone Gocce di cioccolato Bagna caffellatte Ganache al cioccolato Preparazione: Sbattete zucchero… Read more “Tronchetto di pandoro al tiramisù”
Categoria: Cucina tradizionale Italiana
Vin brulè
Difficoltà: medio-bassa Dosi: per 4 persone Tempo: 25 minuti Introduzione L’inverno non è tale se manca il vin brulè. Il suo aroma inconfondibile, con le spezie che… Read more “Vin brulè”
Pandoro al mascarpone
A Natale il Pandoro è d’obbligo, ma con un po’ di fantasia e un prezioso alleato al formaggio, si può farcire in modo da ottenere un dolce… Read more “Pandoro al mascarpone”
Torta di zucca nusat
preparazione 15 min ricetta facile Questa ricetta per preparare una torta salata a base di zucca appartiene alla tradizione contadina. La si prepara ancora oggi con la… Read more “Torta di zucca nusat”
Risotto al gorgonzola con le noci
Ingredienti 350 g riso Carnaroli 80 g mascarpone 80 g gorgonzola piccante gherigli di noce maggiorana vino bianco secco brodo vegetale sale Durata: 25 minLivello:FacileDosi:4 persone Per la… Read more “Risotto al gorgonzola con le noci”
Crema di zucca con crostini e gorgonzola
Ingredienti 1 Kg polpa di zucca 250 g gorgonzola piccante duro 6 pz fette di pancarré 1 pz cipollotto semi di zucca olio extravergine di oliva sale… Read more “Crema di zucca con crostini e gorgonzola”
Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano
Ingredienti 300 g Farina 120 g Pane raffermo 100 g Grana grattugiato 70 g Latte 50 g Prezzemolo 40 g Burro 3 Uova Alloro Mela Sedano con… Read more “Tortellini al prezzemolo in brodo di sedano”
Polenta e ragù di funghi
Ingredienti 300 g farina di mais giallo 300 g carni miste macinate (manzo, maiale, vitello) 60 g sedano 60 g sedano 60 g carota 60 g cipolla… Read more “Polenta e ragù di funghi”
Antipasti last minute: 10 idee per le feste natalizie
Gli antipasti delle feste: le nostre idee da fare in poco tempo, con poco sforzo, ma con il massimo risultato!
Non abbiamo ancora pensato a nulla per gli antipasti delle feste? Siamo senza idee? Calma! Di tempo ne abbiamo: non facciamoci prendere dal panico!
Ecco qualche consiglio facile, veloce e a prova di ansia da prestazione per le nostre feste.
Perché se la tradizione vince sempre, come antipasto si vuole stupire con qualcosa di personale e di creativo. Ma non sempre è così facile decidersi. Ecco le qualche idea: pesce, carne, antipasti per vegetariani, ricette easy-chic per Natale!
Antipasti last minute: 10 idee per la Vigilia, Natale e Capodanno
Idee semplici, certo, ma che lasceranno senza parole gli ospiti. Se non si sa ancora cosa preparare per il pranzo o la cena di Natale, della Vigilia o di Capodanno, gli antipasti last minute riescono sempre a salvare qualsiasi situazione. Qui troverete le nostre 10 idee che abbiamo pensato per voi. Idee molto semplici e veloci, ma di grande impatto visivo e non solo!
Fonte: La Cucina Italiana
Crema al mascarpone con il Bimby
preparazione 10 min ricetta facile La crema al mascarpone con il Bimby è un dessert che appaga i sensi, ma richiede pochissimo tempo per essere preparato. E’… Read more “Crema al mascarpone con il Bimby”
Ricette di Cucina In The World 
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