I gamberi alla vernaccia sono una ricetta in cui il sapore unico della Vernaccia Oristano esalta quello dei gamberi. Ingredienti Gamberi di taglia media – 1 kg… Read more “Gamberi alla Vernaccia di Oristano”
Categoria: Sardegna
Spaghetti al sugo di gamberi
Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 20-25 minuti Un primo piatto eccezionale che unisce il gusto unico dei gamberi al sughetto piccante. Ingredienti Spaghetti – 350 g Gamberi… Read more “Spaghetti al sugo di gamberi”
Casadinas
Difficoltà: Facile Cottura: 30 minuti Uno scrigno di pasta di semola che racchiude un tesoro di sapori: il formaggio, lo zucchero e l’uva sultanina al profumo di… Read more “Casadinas”
Crostata al cacao con crema di limoncello
Una crostata dal cuore morbido al profumo di limoncello e lamponi. Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti Farina – 240 g Burro – 160… Read more “Crostata al cacao con crema di limoncello”
Torta salata di funghi
Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti La torta salata di funghi molto ricca e sfiziosa è ottima da servire come antipasto o come secondo piatto. Ideale… Read more “Torta salata di funghi”
Spezzatino di maiale al vermentino
Difficoltà: Media Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti Un piatto rustico adatto ai giorni freddi, lo spezzatino di maiale conserva il profumo del vino Vermentino e degli… Read more “Spezzatino di maiale al vermentino”
Coietas al prosciutto e formaggio
Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Stampa la ricetta Coietas, ovvero gli involtini, in questa ricetta ripieni di prosciutto e formaggio pecorino Ingredienti Vitello – 6… Read more “Coietas al prosciutto e formaggio”
Lumache al Cannonau
Difficoltà: Media Preparazione: 2h 00 min Cottura: 20 minuti Le lumache sono accompagnate dal sugo di pomodori al profumo di Cannonau. Considerata una prelibatezza, per questa ricetta viene… Read more “Lumache al Cannonau”
Ricette di Cucina In The World 
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